Raisins को हम अक्सर कई व्यंजनों में डालकर खाते हैं. हमारी मां या दादी भी इन्हें खाने से पहले रात भर भिगोने पर जोर देती थीं। तुम्हें पता है उसने ऐसा क्यों कहा. अगर नहीं तो हम आपको बताते हैं. रात भर पानी में भिगोकर Raisins खाना आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जानिए भीगे हुए Raisins खाने के फायदों के बारे में।

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Raisins: Raisins एक बहुत ही आम ड्राई फ्रूट है जिसे हम अक्सर खीर या हलवे जैसे व्यंजनों में डालकर खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं इसे रात भर पानी में भिगोकर खाना बहुत फायदेमंद होता है। Raisins धूप में सुखाए गए अंगूरों से बने सूखे फल हैं। इनमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। जानिए भीगे हुए Raisins खाने के फायदों के बारे में।

रात भर पानी में भिगोकर Raisins खाना आपके दिल के लिए बहुत अच्छा होता है। इसे खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। इससे धमनियों के अवरुद्ध होने का खतरा कम हो सकता है। इसके अतिरिक्त, इन्हें खाने से ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम हो सकता है, जो आपको स्ट्रोक और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है।

एंटीऑक्सीडेंट हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करते हैं। Raisins एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है. इसे पानी में भिगोकर खाने से इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट जल्दी निकल जाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट आपको कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचाने में मदद करते हैं।

अन्य सूखे मेवों की तरह Raisins भी आपका वजन कम करने में मदद कर सकती है। Raisins खाने से आपको भरपूर ऊर्जा मिलेगी जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी और आपकी खाने की इच्छा कम हो जाएगी। बहुत अधिक न खाने से आपका वजन नहीं बढ़ेगा और आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी।

Raisins में आहारीय फाइबर होता है, जो रक्त वाहिकाओं को सख्त होने से रोक सकता है, रक्तचाप को बढ़ने से रोक सकता है और उच्च रक्तचाप के खतरे को कम कर सकता है। इसके अलावा इसमें पोटैशियम होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर से भी बचाता है। इसलिए रात भर पानी में भिगोकर Raisins खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है.

फाइबर भोजन को पचाने और कब्ज से राहत दिलाने के लिए बहुत अच्छा है। Raisins में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन में सहायता करता है। इसलिए भीगी हुई Raisins खाने से आपका पेट स्वस्थ रह सकता है। यह आंतों के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करने में भी मदद करता है, सूजन और कब्ज को रोकता है।

Raisins में बायोफ्लेवोनॉइड्स होते हैं, जो रक्त और लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। Raisins में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो आपके लीवर के लिए अच्छे होते हैं। शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए लिवर का स्वस्थ होना महत्वपूर्ण है। इसलिए इसे रात भर पानी में भिगोकर रोजाना खाना लिवर के लिए अच्छा होता है।

अस्वीकरण: इस लेख में शामिल राय और सिफारिशें केवल सामान्य सूचना उद्देश्यों के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं समझा जाना चाहिए। यदि आपके कोई प्रश्न या चिंताएं हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।

छवि स्रोत: फ्रीपिक