खिलाड़ियों की मौज! अब रेड मैजिक 9 प्रो स्मार्टफोन की भारत में भी होगी शिपिंग, यहां जानें जरूरी डिटेल्स
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मूली की सब्जी: सर्दियों के दौरान चुनने के लिए कई हरी सब्जियां होती हैं। यह न सिर्फ खाने का स्वाद बेहतर कर सकता है, बल्कि आपकी सेहत की भी रक्षा कर सकता है. इन्हीं सब्जियों में से एक है मूली। लोग अक्सर इसे सलाद के तौर पर इस्तेमाल करते हैं. आप मूली का उपयोग करके कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। आइए जानते हैं मूली की सब्जी कैसे बनाई जाती है.
मूली की सब्जी: सर्दियों के दौरान चुनने के लिए कई हरी सब्जियां होती हैं। यह न सिर्फ खाने का स्वाद बेहतर कर सकता है, बल्कि आपकी सेहत की भी रक्षा कर सकता है. इन्हीं सब्जियों में से एक है मूली। लोग अक्सर इसे सलाद के तौर पर इस्तेमाल करते हैं. आप मूली का उपयोग करके कई प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। आइए जानते हैं मूली की सब्जी कैसे बनाई जाती है.
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Mooli Ki Subzi: सर्दियों के बाजार में मूली की भरपूर सप्लाई होती है. मूली का इस्तेमाल अक्सर लोग सलाद या परांठे में करते हैं, लेकिन मूली की सब्जी भी खाने में स्वादिष्ट होती है. मूली की सब्ज़ियों के लिए ज़्यादा ज़रूरत नहीं होती और ये अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होती हैं। मूली खाने से आयरन, विटामिन ए, सी, ई और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मिलते हैं और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
यह पाचन को स्वस्थ रखता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है। आज हम इस सब्जी में मूली के अलावा मूली के पत्तों का भी इस्तेमाल करेंगे. तो आइए जानें मूली की सब्जी कैसे बनाई जाती है.
मूली - 2 (कटी हुई), मूली के पत्ते - 1 कप, प्याज - 1 (मध्यम आकार), अदरक - 1 इंच (कद्दूकस किया हुआ), हरी मिर्च - 2-3, सरसों का तेल या रिफाइंड तेल - 2 चम्मच, अजवाइन - 1 चम्मच, हींग - 1/4 छोटी चम्मच, हल्दी पाउडर - 1/2, मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच, नमक - स्वादानुसार.
छवि स्रोत: फ्रीपिक